除去食でおいしいものを考えるブログ

除去食と息子のアレルギー

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アレルギーレシピ


 

大豆　小麦　卵が無理でも美味しく食べることができるおやつ

 

豆乳ブラウニーのレシピ

 

１８㎝角型１台分

 

材料

  • 小麦粉　　　　　　　　　１００g
  • ココア　　　　　　　　　４０g
  • 砂糖　　　　　　　　　　５０g
  • ベーキングパウダー　　　小さじ1/2
  • 豆乳　　　　　　             １５０cc
  • サラダ油　　　　　　　　大さじ２
  • はちみつ　　　　　　　　大さじ１

 

  1. オーブンを１８０℃に余熱
  2. 砂糖に、サラダ油とはちみつ、豆乳を入れよく混ぜる
  3. 小麦粉とココア、ベーキングパウダーを混ぜてふるいに入れる
  4. 型に流し込んで平らにならす
  5. １８０℃のオーブンで２０分焼く

 

 

見た目、本格的なチョコケーキのようで簡単で美味しいレシピです。

 

ベーキングパウダーはアルミフリーで体にもいいですよ♡

 

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